Домой / Заготовки на зиму

Заготовки на зиму

Наша новая рубрика «Заготовки на зиму» прийдется по вкусу всем: и огородникам, и садоводам и даже цветоводам! В этой категории мы собрали для вас вкусные, проверенные и подробные рецепты консервации на зимний период. Маринуем, солим, закатываем в банки и закладываем в кадушки овощи, фрукты и даже цветы! Наши рецепты полюбят все ваши домочадцы.

Засолка капусты на зиму в банках рецепты простые хрустящая

В ряд ли можно придумать лучшее средство для укрепления иммунитета в холодное время года, чем заготовки. Особенно если речь идет о такой традиционной русской закуске, как квашеная капуста. В данном случае мы получаем не только комплекс витаминов, но еще и вкусное блюдо, которое обожают как дети, так и взрослые всех …

Узнать больше

Когда можно квасить капусту в октябре 2019 года

Большинство людей вычисляют по лунным календарям оптимальные периоды для посадки растений. Однако не многие знают, что фаза луны может повлиять на сохранность зимних заготовок. В этой статье мы разберем наиболее благоприятные дни, когда можно будет квасить капусту в октябре 2019 года. В чем заключается влияние Луны? Влияние фазы Луны на движение и …

Узнать больше

Рецепт десятка из баклажанов на зиму фото

Овощная заготовка, покорившая многих хозяек — мощный витаминный запас на зиму, именуется салат из баклажан десятка на зиму. Оригинальное название консервированный салат получил из-за количества ингредиентов — каждый овощ берется в количестве 10 штук. Удобство такой заготовки на зимний сезон — вкусный салат, сохраняющий все полезные микроэлементы, идеально сочетается с …

Узнать больше

Как хранить капусту в домашних условиях в квартире

Как хранить капусту в домашних условиях в квартире

Хранить капусту до весны можно как в подвале, погребе, так и в условиях квартиры. Все зависит от вида капусты и ее сорта. Оптимальным вариантом для хранения овоща является погреб. В этих условиях капуста может лежать до нового урожая. Хорошо хранится она в ящиках, пищевой пленке, песке, глине, бумаге, полиэтиленовых пакетах …

Узнать больше

Рецепт засолки зеленых помидор на зиму в банках горячим способом

Закатывать на зиму можно не только зрелые красные помидоры, но и зеленые. Зеленые помидоры в свежем виде не используются в еду, а вот если их термически обработать – то получается закуска на все времена. Зеленые помидоры либо маринуют холодным способом, заквашивают в банках или ведрах, либо же закатывают горячим способом, что …

Узнать больше

Как заморозить укроп на зиму в холодильнике в пакетах

Укроп – универсальная растительная культура, имеющая способность своим пряным насыщенным вкусом дополнять всевозможные кулинарные изобретения. Незаменимая зелень придает насыщенный аромат салатам из свежих овощей. Без приправы не обходятся первые блюда, готовые мясные кушанья. Принято считать, что витамин доступен только в теплое время года, но это не так. На практике доказано …

Узнать больше

Как заморозить перец на зиму в морозилке

Как заморозить перец на зиму в морозилке? Этот вопрос для тех, кто обожает болгарский перец в любок время года! Предлагаем несколько способов заморозки перца. Болгарский перец – уникальный овощ, отличающийся сладким вкусом, хрустящей мякотью и красивым внешним видом. Желтые, красные, зеленые или оранжевые плоды способны украсить любое блюдо, максимально разнообразить …

Узнать больше

Варенье из кабачков с апельсином на зиму

Варенье из кабачков с апельсином на зиму

Пикантное и своеобразное варенье из кабачков с апельсином – блюдо на любителя. Но поверьте, их с каждым новым годом становится все больше. Немногие знают о том, что впервые кабачок начали употреблять в пищу еще древние индейцы, которые проживали на территории современной Мексики. Сегодня же популярным десертом является кабачковое варенье, в которое зачастую …

Узнать больше

Варенье из желтой сливы без косточек простой

Варенье из желтой сливы без косточек простой

Желтая слива намного слаще, чем ее родственница – красная слива. Выбор сливы для варенья или компота это дело вкуса, однако из желтой сливы любой продукт получается более сладким. Для варенья это идеальный вариант, который подойдет людям, которые не очень любят кислоту в варенье. Мы хотим предложить вам пять различных рецептов …

Узнать больше

Соус из облепихи к мясу на зиму

Облепиха – ценная и полезная ягода, которую успели оценить медики и кулинары. Заготовки из облепихи на зиму поддерживают организм витаминами, укрепляют иммунитет. Кроме варенья и сиропа не забудьте заготовить соус из облепихи к мясу. Если вы успели запастись на зиму облепиховым вареньем, повидлом и сиропом, то не медлите и приступайте …

Узнать больше
Яндекс.Метрика