Домой / Заготовки на зиму

Заготовки на зиму

Наша новая рубрика «Заготовки на зиму» прийдется по вкусу всем: и огородникам, и садоводам и даже цветоводам! В этой категории мы собрали для вас вкусные, проверенные и подробные рецепты консервации на зимний период. Маринуем, солим, закатываем в банки и закладываем в кадушки овощи, фрукты и даже цветы! Наши рецепты полюбят все ваши домочадцы.

Засолка капусты в феврале 2020 по лунному календарю

Засолка капусты в феврале 2020 по лунному календарю

Засолка капусты – это не сложный процесс, но требует определённых знаний, которые помогут получить максимально хороший результат. О том, когда солить капусту в феврале 2020 года по лунному календарю вы можете узнать из рекомендаций экспертов. В действительности луна положительно влияет на качество закваски и брожения капусты. Благоприятные дни для засолки …

Узнать больше

Засолка капусты в январе 2020 по лунному календарю

Засолка капусты в январе 2020 по лунному календарю

Каждый год дата меняется из-за смещения фаз Луны и других параметров. Январь не такой уж и подходящий месяц для засолки капусты, но все же есть дни, благоприятные для этого. Переносить на день позже или раньше все процедуры нельзя, так как это будет несоблюдением правил. Засолка капусты в январе 2020 по …

Узнать больше

Когда можно квасить капусту в декабре 2019 года

Не все хозяйки знают, что квасить капусту желательно по Лунному календарю. Когда в декабре 2019 года будут благоприятные дни — подскажут астрологи. Следуя советам, вам удастся правильно заквасить капусту и получить максимальную пользу от блюда. Когда можно квасить капусту в декабре 2019 года В декабре 2019 года лучшие дни для …

Узнать больше

Как заготовить калину на зиму чтобы сохранить?

Как заготовить калину на зиму чтобы сохранить

Многие ждут зиму, потому что это время чудес, волшебства и снежинок. Но, увы, это также и время прогрессирующих простудных заболеваний. За год наш иммунитет сильно ослабевает и нуждается в дополнительном укреплении теми средствами, что подарила нам природа. Мало кому незнакомы полезные свойства калины. Они богаты различными витаминами, но больше всего …

Узнать больше

Когда можно квасить капусту в ноябре 2019 года

Когда можно квасить капусту в ноябре 2019 года

На сегодняшний день ни у кого не вызывает сомнение, что луна влияет на все процессы, происходящие на планете Земля. Поэтому не будет лишним придерживаться определённых чисел календарного месяца, в которых небесное светило оказывает наиболее благоприятное воздействие на тот или иной процесс человеческой деятельности. Данная статья посвящена нюансам заготовки капусты в …

Узнать больше

Засолка капусты на зиму в банках рецепты простые хрустящая

В ряд ли можно придумать лучшее средство для укрепления иммунитета в холодное время года, чем заготовки. Особенно если речь идет о такой традиционной русской закуске, как квашеная капуста. В данном случае мы получаем не только комплекс витаминов, но еще и вкусное блюдо, которое обожают как дети, так и взрослые всех …

Узнать больше

Когда можно квасить капусту в октябре 2019 года

Большинство людей вычисляют по лунным календарям оптимальные периоды для посадки растений. Однако не многие знают, что фаза луны может повлиять на сохранность зимних заготовок. В этой статье мы разберем наиболее благоприятные дни, когда можно будет квасить капусту в октябре 2019 года. В чем заключается влияние Луны? Влияние фазы Луны на движение и …

Узнать больше

Рецепт десятка из баклажанов на зиму фото

Овощная заготовка, покорившая многих хозяек — мощный витаминный запас на зиму, именуется салат из баклажан десятка на зиму. Оригинальное название консервированный салат получил из-за количества ингредиентов — каждый овощ берется в количестве 10 штук. Удобство такой заготовки на зимний сезон — вкусный салат, сохраняющий все полезные микроэлементы, идеально сочетается с …

Узнать больше

Как хранить капусту в домашних условиях в квартире

Как хранить капусту в домашних условиях в квартире

Хранить капусту до весны можно как в подвале, погребе, так и в условиях квартиры. Все зависит от вида капусты и ее сорта. Оптимальным вариантом для хранения овоща является погреб. В этих условиях капуста может лежать до нового урожая. Хорошо хранится она в ящиках, пищевой пленке, песке, глине, бумаге, полиэтиленовых пакетах …

Узнать больше

Рецепт засолки зеленых помидор на зиму в банках горячим способом

Закатывать на зиму можно не только зрелые красные помидоры, но и зеленые. Зеленые помидоры в свежем виде не используются в еду, а вот если их термически обработать – то получается закуска на все времена. Зеленые помидоры либо маринуют холодным способом, заквашивают в банках или ведрах, либо же закатывают горячим способом, что …

Узнать больше