Выращивание чеснока можно осуществлять круглогодично и постоянно иметь на столе полезнейший продукт. Ведь существуют два отдельных вида этой культуры: озимый и яровой. Они имеют внешние отличия и требуют к себе индивидуального подхода. Если вы ранее не задумывались о пользе чеснока, то не стоит недооценивать продукт. Овощ обрёл популярность ещё в древние времена за счёт уникальных качеств и особого состава. Систематический приём сырья обеспечит организму оптимальное поступление полезных микроэлементов. Чеснок противостоит развитию множества заболеваний. Севооборот — это понятие, известное каждому дачнику, фермеру и огороднику. Земледельцы знают, что игнорирование его принципов приведет только к проблемам и потере урожайности. Рассмотрим один из часто задаваемых вопросов: что можно сажать после чеснока на следующий год, чтобы не столкнуться с проблемами?
Почва и условия для выращивания чеснока
Чеснок любит светлые солнечные места, грунт не закисленный, супесь, суглинок. Если рН почвы превышает 7.0, следует её известковать. Лучше, чтобы почва была обогащена органикой. В слегка притенённом месте можно высадить мелкие зубчики ярового чеснока – не для получения головки, а для выращивания зелёных ароматных перьев.
Полезные статьи для садоводов и огородников
- Для правильного освещения чесночные грядки располагают с севера на юг. Для удобного рыхления, развития корневой системы расстояние между растениями составляет 8 см, а междурядья – не менее 20 см.
- Озимой чеснок сажают с середины сентября до середины октября. Формирование корневой системы должно быть завершено до наступления первых заморозков, чтобы растение хорошо перенесло зимние морозы.
Важно! Если земля прогреется сильнее, формирование корневой системы замедлится, и урожай будет ниже.
Важным моментом станет знание того, какую землю любит чеснок. Участок выбирается на возвышенности, где чеснок будет хорошо освещён и прогреется на солнце. Место для посадки ежегодно следует менять. Вернуть к прежнему месту произрастания растение стоит не ранее, чем через 4 года. Это поможет избежать заболевания растения, заражения паразитами.
Почва для чеснока должна быть отдохнувшей, некоторое время перед посадкой на ней ничего не должно произрастать.
Земля для чеснока подбирается легкая, рыхлая. Тяжёлый, суглинистый грунт разбавляют песком, используют керамзит. Он полезен на участках с излишним количеством влаги.
Кислотность почвы для лука и чеснока требуется одинаковая. Предпочтение отдаётся грунту нейтральному или слабокислому. При возможности провести анализ грунта показатель pH должен превышать 6,5 (нейтральный показатель). Об уровне кислотности судят по сорнякам, произрастающим на участке. Подорожник, хвощ, мята, мокрица или лютик свидетельствуют о повышенной кислотности. Крапива, ромашка, василёк и клевер произрастают на нейтральной и слабокислой почве.
Повышенная кислотность приведёт к тому, что растение не усвоит азот, калий, фосфор, магний и другие элементы, в повышенных дозах впитает токсичные вещества. Растения при ней плохо развиваются, особенно их корневая система. Если высокая кислотность обнаружена непосредственно перед посадкой, можно внести в почву древесную золу. Использование минеральных и органических удобрений может быть осуществлено не позднее двух недель до посадки.
С осени раскисление проводится с использованием мела, доломитовой муки или кальциевой селитры. Они нейтрализуют кислую почву для чеснока. Использовать известь можно очень осторожно. Её переизбыток приводит к обжиганию корней растений. Решив раскислить грунт известняком, следует помнить, что использовать одновременно удобрения нельзя.
Важно! Внесение свежего навоза, избыточных минеральных удобрений в уже посаженный чеснок приведёт к росту зелёной массы, а не луковицы, что снизит урожайность.
Что сажать рядом с чесноком
Посадка чеснока по соседству с горохом или фасолью нежелательна, не лучшим образом сказывается рядом расположенная капуста. При этом благоприятно сказывается нахождение его рядом со следующими культурами:
- помидоры;
- огурцы;
- свекла;
- клубника.
Наилучшим соседом для чесночных культур является клубника. Фитонциды, выделяемые чесночными сортами, отпугивают большинство ягодных вредителей. Хороший рост отмечается у чеснока рядом с огурцами, томатами. При этом важно соблюдать расстояние посадки, которое не должно быть менее 65 см. Такое соседство защищает помидоры от такого заболевания, как ржавчина, а чеснок получает защиту от парши. Соседство таких культур с чесноком помогает отпугивать многих вредных насекомых.
Полезные статьи для садоводов и огородников
Что посадить после чеснока на следующий год
Теперь пора решить, что сажать после чеснока на следующий год. Здесь выбор довольно большой. На бывших чесночных грядках будут отлично себя чувствовать:
- картофель (особенно ранних сортов);
- бобовые (горох, бобы, чечевица и др.);
- огурцы;
- клубника (садовая земляника);
- тыква;
- кабачки;
- перец;
- баклажаны.
Хорошо приживется и морковь после чеснока. Благодаря фитонцидам, растения меньше пострадают от своего главного вредителя – морковной мухи.
Хуже будут чувствовать себя после чеснока белокочанная и цветная капуста, столовая свекла. Но при желании их можно высадить на грядки, хорошо подготовив почву с осени.
Помидоры также считаются не лучшими последователями для чеснока. Но если грядка расположена на хорошо освещенном месте без сквозняков, вполне реально получить хороший урожай томатов.
Что нельзя сажать после чеснока
Чтобы получать хорошие урожаи от выращиваемых культур, следует знать, какие из них категорически нельзя высаживать после предшественника, которым является чеснок. После его культивирования почва насыщается питательными веществами, поэтому на ней могут расти любые овощи.
Но имеются исключения, это – лук. Специалисты не рекомендуют менять места посадки чеснока и лука, а также чередовать их из года в год. Это связано с тем, что культуры обладают похожими особенностями. Если не соблюдать это правило, урожай можно получить очень бедный, а главное – почва будет истощена. Чередовать чеснок с луком любого сорта нельзя по следующим причинам:
Почва полна вредителями, предпочитающими чеснок. Они остаются в ней зимовать. Как только наступит весна, паразиты с радостью будут питаться луковыми побегами, которые тоже поражаются своими болезнями. Урожай может полностью погибнуть.
Для произрастания овощей из одного семейства необходимы одинаковые микроэлементы, которые растения высасывают из почвы. Посадка после чеснока такой культуры, как лук, нежелательна, так ему придется расти на истощенной почве.
Посадка растений, выбор культур по правилам севооборота во многом зависит от климатических условий и географического положения грядок. Поэтому, если у кого-то на огороде рядом с чесноком был собран богатый урожай гороха, это не исключение, а скорее талант огородника. Не стоит слепо верить тому, что написано в разных источниках. При правильном уходе, заботе, подкормке растения забывают о правилах севооборота и прекрасно растут даже по соседству со злейшими врагами. И только на практике можно понять, где, как и после чего высаживать чеснок, баклажан, перец и другие культуры.
Меры профилактики чеснока от болезней и вредителей
Наиболее эффективны профилактические мероприятия:
- соблюдение севооборота;
- своевременная уборка растительных остатков и глубокая перекопка почвы;
- обеззараживание семян и почвы перед посадкой.
Для борьбы с грибковыми заболеваниями используют «Фитоспорин» или бордосскую жидкость. Для борьбы с вредителями применяют народное средство — настой табачной пыли (1 стакан) с молотым перцем (1-2 ст. л. на 10 л воды). Незначительные физические усилия, правильный уход и небольшие материальные средства, потраченные на выращивание чеснока в открытом грунте, непременно окупятся хорошим урожаем.