Сегодня мы будем выращивать ананас. Настоящий тропический ананас у себя дома. Есть способ получить ананас из верхушки плода, купленного в магазине. При этом вырастает полноценный ананас, который при правильном уходе в квартирных условиях может даже плодоносить. В статье вы узнаете, как правильно посадить и вырастить ананас в домашних условиях из верхушки.
- Полезные свойства ананаса
- Полезные статьи для садоводов и огородников
- Выбор посадочного материала для посадка ананаса в домашних условиях
- Подготовка верхушки ананаса к посадке
- Полезные статьи для садоводов и огородников
- Пересадка верхушки ананаса в грунт
- Уход за ананасом в домашних условиях
- Болезни и их симптомы домашнего ананаса
Полезные свойства ананаса
Это тропическое растение, принадлежащее семейству Бромелиевые и представляющее собой многолетние вечнозелёные травы. Ананасом именуют и плод этого растения, получивший научное название «ананас хохлатый» (лат. ananas comosus) из-за своей пышной верхушки. Слово ананас, употребляющееся во многих языках мира для обозначения этого экзотического фрукта, происходит из языка тупи, где оно означало «замечательный запах». Интересно, что в английском языке заморский фрукт «ананасом» никогда не был. Едва познакомившись с ним, англичане назвали его pineapple – словом, употреблявшимся тогда для обозначения шишки (вероятно, из-за внешнего сходства). Затем шишки стали называть словом pinecone, а pineapple закрепилось за ананасом. По аналогии в испанском языке ананас называют словом piña.
Ананас представляет собой невысокое растение (0,75-1,5 м) с коротким прочным стеблём и длинными остроконечными листьями, по краям покрытыми шипами. В зависимости от сорта, листья могут быть либо чисто зелёными, либо с красными, жёлтыми или светлыми полосками. Во время цветения стебель выпускает цветонос с сиреневыми или красными соцветиями, сидящими в прицветниках. Постепенно они превращаются в крупные жёлто-коричневые соплодия, похожие на шишки, поскольку состоят из большого количества завязей, сросшихся с прицветниками. Плоды ананаса не имеют семян.
Поскольку это тропическое растение, оно очень теплолюбиво и комфортно чувствует себя при температуре от 19 до 45°C. Более холодные условия замедляют рост и созревание плодов и делают их более кислыми. Ананасы неплохо переносят отсутствие влаги, выживая за счёт толстых крепких листьев, накапливающих её впрок.
Полезные статьи для садоводов и огородников
- Ананас повышает действие желудочного сока, усиливая работу ферментов. Рекомендуется во время еды съедать кусочек свежего фрукта (выпивать стакан свежевыжатого сока). Способствует похудению.
- При регулярном употреблении сока, мякоти нормализуется обмен веществ. Уменьшаются отеки, снижается объем жидкости в теле, полезный эффект заметен при болезнях почек.
- Он способствует снятию мышечных болей, болей в суставах.
- Полезное свойство — ускоренное заживление ран.
- Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Его полезное действие (разжижение крови, понижение артериального давления) – это профилактика тромбофлебита, тромбоза, инфаркта миокарда, инсультов, атеросклероза. Регулярное употребление свежих плодов при наличии этих болезней помогает основному лечению.
- Ананаса эффективен при болезнях нервной системы, инфекционных заболеваниях. Обладая сильным противовоспалительным действием (витамины С, группы В), он эффективен при ангине, воспалении легких, синусите, бронхите, артрите.
- Его полезное свойство связывать свободные радикалы при регулярном употреблении – хороший заслон раковым заболеваниям.
Выбор посадочного материала для посадка ананаса в домашних условиях
Цветущая и плодоносящая пальма очень интересно смотрится как в квартире, так и в офисных помещениях. Внешне это экзотическое растение выглядит очень привлекательно, да и в выращивании оно не особенно прихотливо. Правильный уход и внимательное отношение помогут вырастить ананасовый кустик, а после и вкусить его сладкий и сочный плод. Если посадить ананас из верхушки, тогда он сможет зацвести и принести плоды через 2—3 года.
Для высадки ананаса используется зеленый хохолок его верхней части. Его нужно аккуратно срезать и укоренить. Существует ряд рекомендаций, которые необходимо учитывать, чтобы избежать основных проблем при выращивании ананасовой культуры:
- выбрать качественный фрукт для посадки;
- правильно подготовить посадочный материал;
- правильно укоренить верхушку.
Очень важным условием для успешного выращивания ананаса является выбор правильного фрукта. Он должен быть спелым и не иметь на своей поверхности вмятин, гнили или других явных повреждений. Зеленые или уже переспевшие плоды для посадки использовать не рекомендовано, поскольку они нежизнеспособны.
Верхушка ананаса должна быть достаточно крепкой и здоровой. На ней должна присутствовать свежая и зеленая листва. Если на листьях имеются пятнышки или другие признаки увядания, то такой фрукт также не подойдет.
Подготовка верхушки ананаса к посадке
- Обхватите верхушку рукой и медленным аккуратным движением выверните её. Внутренний стебель должен отделиться вместе с листьями.
- Если плод не дозрел, при выполнении этой процедуры могут возникнуть трудности. Тогда воспользуйтесь ножом и с его помощью извлеките листья и корешок. При вырезании придерживайтесь угла в 45°. Не располагайте нож горизонтально.
- Удалите мякоть, которая осталась на стебле, иначе посадочный материал начнёт гнить. Отсюда будет развиваться корневая система ананаса.
- Отступите от хохолка 3 см и срежьте верхушку вместе с листьями. В итоге должен получиться черенок с кроной. Нижние листья также удаляем. Следите, чтобы не были повреждены почки.
- Следующим этапом подготовки является предварительное проращивание. Налейте в стакан отстоянную воду комнатной температуры и опустите туда черенок. Он должен погрузиться на 3–4 см.
- Стакан поставьте в тёплое, хорошо освещённое место со стабильной температурой. Воду меняйте через каждые 2–3 суток.
Полезные статьи для садоводов и огородников
Пересадка верхушки ананаса в грунт
- По истечении 3 недель на верхушке появятся корни, после этого её можно будет пересаживать в грунт.
- Подготовьте горшок и заполните его подходящим грунтом.
- В увлажнённом грунте проделайте лунку глубиной 2–3 см и аккуратно поместите в неё верхушку, стараясь не травмировать корни. Присыпьте грунтом до нижних листьев.
- Утрамбуйте и хорошо полейте грунт ещё раз.
- Накройте посадку полиэтиленовым пакетом и поставьте в тёплое светлое место, но не под прямые солнечные лучи.
Уход за ананасом в домашних условиях
Посадить ананас дома довольно просто, но вот вырастить его удастся, только если цветовод будет соблюдать правила ухода за растением.
- Необходимо поддерживать постоянную влажность, но при этом нельзя допустить загнивание корней.
- Листовая воронка должна обязательно наполняться водой по мере подсыхания.
- Поливать ананас необходимо тёплой, а ещё лучше, горячей водой.
- Листья периодически нужно мыть.
- Несколько раз в день растение можно опрыскивать тёплой водой, но при этом необходимо проследить, чтобы не было сквозняков.
- Температура окружающей среды должна быть не ниже чем + 20ºС.
- Несколько раз в месяц необходимо вносить посредством полива перепревший коровий навоз. Заменить такое ценное органическое удобрение чем-либо другим сложно, поэтому следует заранее подготовиться.
- При этом минеральные удобрения вносятся довольно редко, а в зимний период покоя их добавлять не следует вовсе. За весну, лето и осень суперфосфаты и соли калия вносят четыре раза.
Болезни и их симптомы домашнего ананаса
- Листья ананаса сморщились. Слишком сухо и жарко. Полейте и опрыскайте растение. Переставьте в более холодное место.
- Листья ананаса побледнели. Недостаточно света. Переставьте ананас в более светлое место.
- Листья ананаса покрыты желтыми пятнышками, особенно вдоль жилок. Коричневые чешуйчатые насекомые на нижней стороне листьев и на стеблях. Щитовка. Удалите ее с помощью тампона, смоченного в метиловом спирте, или проведите опрыскивание системным инсектицидом.
- Медленный рост ананаса, не цветет. Требуется подкормка.
- Кончики листьев ананаса сухие и коричневые. Слишком сухая атмосфера. Опрыскайте и повысьте влажность.
- Нижние листья ананаса сухие, сморщенные и скрученные. Сквозняки. Переставьте в защищенное место.
- Загнивание основания у ананаса. Слишком влажно и холодно. Переставьте в более теплое и хорошо проветриваемое место и дайте возможность ананасу просохнуть пока растение не восстановится. Если гниение будет распространяться и дальше, то растение погибнет.
- Листья ананаса сморщиваются и отмирают после цветения. Все ананасы умирают после цветения. Размножайте новые растения из боковых отпрысков.
- Черная и бромелиевая щитовки чаще всего поселяются на листьях ананаса. Наиболее опасны самки и их личинки. У растений листья желтеют и засыхают, оно теряет декоративность. Щитовок удаляют мягкой тряпочкой, смоченной спиртом или мыльной водой. Если щитовок много, обработайте ананас карбофосом или актелликом (15—20 капель на 1 л воды). Также уничтожают пальмовую и гребенчатую щитовки.
Ананас – экзотическая культура, которую легко можно вырастить. Но каждому цветоводу следует запастись терпением, чтобы в домашних условиях вырастить его плод. Обычно он появляется на четвертом году после посадки верхушки. Выращивание при соблюдении всех правил ухода позволяет получить плод весом до 1,5 кг. Да и факт того, что это тропическое растение растет дома, – выдающийся результат, ради которого можно потрудиться!