Только правильный уход за картофелем позволяет получить хорошие урожаи этой культуры. Все мероприятия по уходу за данным растением зависят от климатических условий, плодородности почвы и фазы развития растения. За весь период выращивания после посадки семенного материала и до получения урожая на участке нужно проводить рыхления, окучивать кусты картофеля, а если необходимо, проводить полив растений и подкормки полезными веществами. Кроме всего нужно уничтожать вредителей вредителями, основным из которых является колорадский жук.
Полив картофеля
Картофель чувствителен к недостатку и избытку влаги в почве, является культурой с выраженным критическим периодом повышенной требовательности к влажности почвы в межфазный период бутонизация-цветение. Для поддержания влажности почвы в оптимальных пределах полив проводят дождеванием или поверхностным способом — по бороздам. В Нечерноземной зоне полив проводят лишь при недостатке атмосферных осадков. Обычно полив необходим, если в течение недели отсутствовали дожди, а в ближайшие дни по прогнозу осадков не предвидится. Норма расхода воды — 10-20 л./кв.м.
Полив по бороздам возможен на участках с небольшим уклоном. При дождевании улучшается качество полива и уменьшается расход воды, снижается опасность разрушения структуры почвы и ее уплотнения, она равномерно промачивается, исключается образование корок и луж.
Свежие статьи о саде и огороде
Боронование картофеля
После посадки проращенных клубней, всходы картофеля появляются через 8—14 дней, а после посадки непроращенных — через 21—27 дней. В течение периода от посадки до появления всходов картофеля на поле непрерывно прорастают сорняки, а после дождя уплотняется почвенная корка, которая увеличивает испарение влаги и ухудшает доступ в почву воздуха, необходимого прорастающим клубням и микроорганизмам.
Для уничтожения сорняков и почвенной корки необходимо боронование. Эффективность боронования определяется не количеством боронований, а его своевременностью и качеством.
Бороновать картофельное поле необходимо сразу же после появления почвенной корки или когда на поверхности поля появились всходы лишь небольшой части сорняков, которые еще не укоренились и не имеют зеленой окраски. В таком состоянии сорняки, заваленные почвой, гибнут от истощения, а оказавшиеся на поверхности быстро высыхают.
Если сорняки на поле укоренились и позеленели, то значительная часть их после боронования остается и продолжает расти. Обычно почву боронуют до всходов и по всходам картофеля 2—3 раза.
Особое значение в эффективности боронования имеет глубина рыхления почвы. На легких супесчаных, суглинистых, а также на торфяных почвах глубина боронования должна быть от 4 до 6 см, а на среднесуглинистых — до 6—8 см. При глубоком бороновании сильнее иссушается почва и значительно повреждаются ростки картофеля.
Последнее боронование должно быть в начале появления всходов, когда значительная часть их заметна только по образовавшимся на поверхности почвы трещинам.
Рыхлить (бороновать) почву до всходов и по всходам можно легкой бороной или тяжелыми граблями.
Прополка картофеля
Учитывая некоторые особенности климата, в основном окучивание выполняется до четырех раз в период выращивания картофеля. Сигналом для окончания служат первые бутоны, появляющиеся на растении. С этого места нужно лишь удалять сорняки, так как между рядами уже начинают формироваться клубни, которые при окучивании можно легко повредить.
Прополка может выполняться тяпкой или вручную, в зависимости от скорости вырастания сорняков. Если во время обработки картофельный куст получился оголенным, то к его основанию даже руками можно нагрести как можно больше земли. Если клубни окажутся на солнце, они начнут болеть, о чем свидетельствуют их зеленый вид. Такой картофель в пищу, как правило, не идет.
В период произрастания картофеля удалять сорняки придется несколько раз. Обычно это два раза тяпкой, и один-два раза вручную. Если вы слегка запустили участок и среди картофельных кустов красуется несколько «солдатиков» — крупных кустов сорняка, их уже не нужно вырывать, так как однозначно выверните наружу клубни. Достаточно просто срезать под корень секатором.
Окучивание картофеля
Хотя и рекомендуется проводить окучивание 2-3 раза, но на практике так не получается. После первого окучивания ботва обычно смыкается и это делает практически невозможной или трудновыполнимой дальнейшую обработку. Поэтому поступаем так, перед окучиванием проводим мотыжение и прополку сорняков и, если позволяет влажность почвы, сразу окучиваем. Окучиваем, чем придется, мотыгой, ручным окучником, а лучше мотоблоком. Если влажность почвы не позволяет провести окучивание, то организуйте полив по возможности. И не окучивайте, если земля сухая, так вы только навредите.
Если условия позволяют, то проведите второе окучивание, хотя мотоблоком второе окучивание сделать затруднительно, мешает борозда после первого окучивания. Но можно поступить по другому, окучивание провести перед смыканием ботвы, а до этого проводить рыхление междурядий культиваторной лапой приспособленной на мотоблок. Хотя лучше использовать рыхлители от ручного инструмента или самодельные, сделанные так, чтобы центральная лапа рыхлила почву на глубину до 15-ти см., а боковые в два раза мельче, чтобы не повредить корни. Ну и в конечно рыхлить нужно только влажную почву т.к. рыхление в засуху дополнительно иссушает почву.
Подкормки для картофеля
Первая подкормка обычно вносится в открытый грунт еще до высадки картофеля. Но также следует отметить, что большинство удобрений, которые эффективно обогащают землю необходимыми веществами и элементами, вносятся после сбора урожая. Когда картофель будет собран, нужно вскопать землю и на будущий год подготовить ее, внося подходящие удобрения. В среднем на 1 квадратный метр почвы потребуется от 5 до 10 кг. подкормки (в зависимости от ее происхождения).
Лучше всего использовать органические удобрения. Для этого хорошо подойдет торф, компосты из пищевых и растительных отходов, навоз травоядных животных, птичий помет. Также для улучшения свойств, грунта можно использовать и химические удобрения: азотные, калийные, фосфорные. Они более концентрированы, чем органика, поэтому достаточно будет добавлять их в небольших пропорциях. Достаточно 25–30 грамм на 1 квадратный метр почвы.
Полезные статьи для садоводов и огородников
Обычно подкормка концентрированными компонентами производится после сбора урожая, а растительные удобрения – до высадки картофеля в открытый грунт. В дальнейшем внесение дополнительных компонентов не требуется, так как их большая концентрация может отразиться на качестве урожая.
Борьба с болезнями и вредителями картофеля
В период вегетации картофеля огородник должен проводить все необходимые мероприятия для профилактики болезней и защиты от вредителей.
Большой вред картофельному урожаю наносят вирусные болезни и экологическое вырождение. Для борьбы с этими проблемами нужно высаживать только здоровые семена. Их можно вырастить на своем участке после уборки ранних культур. Все больные растения, которые были обнаружены во время вегетации, нужно обязательно уничтожать. Особенно опасны грибковые заболевания. Поэтому вне зависимости от наличия заболеваний нужно проводить одно-двухкратные профилактические опрыскивания. Первый раз – в начале цветения, проводится 0,4 % суспензией 90%-ной хлорной окиси меди (расчет – 20 г. на 10 л. воды), потом – в начале появления бутонов, для увеличения устойчивости растений, (используется 0,1% медного купороса – 5 г. растворяют в стакане горячей воды, затем добавляют до 10 л. холодной). В случае появления на растениях пятен процедура опрыскивания повторяется. Повтор опрыскивания проводят и тогда, когда после обработки вдруг прошел дождь. За клубнями картофеля также важно следить в период хранения, так как фитофтора проявляется уже через пару недель после уборки.
Из вредителей наибольшую опасность представляет колорадский жук. Жуки и их личинки очень прожорливы и питаются круглосуточно. Повреждения листьев, вызываемые ими, значительно сказываются на размере урожая. Основные меры борьбы с колорадским жуком – химические. Растения обрабатывают химическими и биологическими препаратами. Кроме этого, рекомендуется использовать и другие способы борьбы. Почву и листья картофеля, томатов, баклажанов, перца нужно проверять. Обнаруженных жуков, личинок, яйцекладки собирать в посуду с насыщенным раствором соли или керосина. Также в борьбе с колорадским жуком помогает своевременное рыхление, окучивание и прополка сорняков.